O primeiro laboratório privado do Douro equipado com tecnologia FTIR
Ensaios Fisico-Químicos
O laboratório dispõe desde 2003 de tecnologia analítica avançada, sendo ESPECTROMETRIA DE INFRAVERMELHO POR TRANSFORMADA DE FOURIER (FTIR) um dos Métodos Analíticos principais que se traduziu numa ferramenta muito importante para o desenvolvimento da qualidade, inovação e eficiência analítica.
Com a necessidade de responder à crescente procura dos serviços analíticos, e às exigências do mercado vitivinícola, a Enofast mudou de sede em Julho de 2010, ampliando grandemente a sua área de laboratório, promovendo grandes novidades ao nível tecnológico, adquirindo novos equipamentos de análise, AUTOANALISADOR ENZIMÁTICO MULTIPARAMÉTRICO, numa perspetiva de Inovação e Diversificação dos Serviços.
Também a partir de 2010 e com a necessidade de demonstrar inequivocamente a sua aptidão e garantir a qualidade dos serviços prestados, a Enofast implementou um Sistema Interno de Gestão da Qualidade baseado nos referenciais da Norma ISO/IEC 17025:2005. Regularmente é feito um Controle Qualidade Interno- Ensaios interlaboratoriais com a ALABE e BIPEA (onde estão presentes empresas de todo o Mundo), e também com o IVDP, dada a nossa localização geográfica e importância da Região Vitícola DOURO.
A participação nestes ensaios é essencial na demonstração de competências técnicas.
Ensaios Microbiologia
A Enofast dispõe de um Sistema inovador de filtração de amostras MICROFIL®, método reconhecido internacionalmente na preparação de amostras para análise microbiológica de vinhos, e de uma Estufa de Incubação bacteriológica e de cultura, apropriada para o desenvolvimento dos meios de cultura, destinada aos ensaios de identificação e contagem de microorganismos.
Venda Direta de Produtos Enológicos
Em colaboração com os nossos parceiros, disponibilizamos diferentes soluções, específicas para cada etapa da produção enológica, começando no processo de vinificação, passando pela fase de conservação/estágio até ao engarrafamento dos vinhos.
Preparação de Amostras em Laboratório
Preparamos as suas amostras para apresentações, provas e registo de vinhos.
Venda Direta de Produtos Enológicos
Em colaboração com os nossos parceiros, disponibilizamos diferentes soluções, específicas para cada etapa da produção enológica, começando no processo de vinificação, passando pela fase de conservação/estágio até ao engarrafamento dos vinhos.
Preparação de Amostras em Laboratório
Preparamos as suas amostras para apresentações, provas e registo de vinhos.
Inquérito de Satisfação
Procuramos constantemente a melhoria dos nossos serviços e a satisfação das necessidades dos nossos clientes.
Por isso agradecemos, desde já, a sua gentil colaboração em preencher o nosso Inquérito de Satisfação.